30 décembre 2007
TESTE ET APPROUVE
J ai essayé hier soir une recette de poisson cru ; nous étions 9 à table et ce fut 9 avis favorables. Voici la recette : TARTARE DE SAUMON CONFIT A préparer la veille (il est nécessaire de laisser le poisson confire pendant 18 heures) Pour 6 personnes...